OBJETIVO
El objetivo es lograr la eficiencia en costos y la capacidad de respuesta en la gestión de la Cadena de Suministro.
CONTENIDO
SESION 1:
OPTIMIZACION DE PROCESOS DE UN CENTRO DE DISTRIBUCION
- Centro de Distribución. Almacenes. Definiciones y funciones
- Optimización de procesos de un Centro de Distribución:
- Recepción
- Slotting de productos
- Picking de pedidos: Pick to light, Put to light, Vision Picking, Gestión de olas de pedidos
- Packing y despacho
Control de Lectura en línea: Capítulo 3: “ALMACENES” del libro “Cadena de Suministro y Logística” del autor Adolfo Carreño
SESION 2:
ESTRUCTURA DE COSTOS DE UN CENTRO DE DISTRIBUCION
- Costeo por agrupación.
- Costeo ABC (Activity Based Cost).
- Caso práctico de Costeo de Almacenes
Control de Lectura en línea: Capítulo 1 y 2 del libro “Logística de almacenamiento y manejo de materiales de clase mundial” del autor Edward Frazelle
SESION 3:
MEDIOS DE TRANSPORTE EN LA CADENA DE SUMINISTRO
- Medios de transporte disponibles en la cadena de suministro
- Factores de costo y tiempo del servicio de transporte.
- Relación peso-volumen de la carga consolidada y su impacto en el costo.
- Modelo de costo total para la selección de transportistas.
Control de Lectura: Capítulo 13: “Transporte en una cadena de suministro” del libro “Administración de la cadena de suministro: estrategia, planeación y operación”
SESION 4:
NEGOCIACIONES CON OPERADORES LOGÍSTICOS
- Operadores logísticos. Definiciones
- Clasificación de costos de operadores logísticos: fijos y variables, directos e indirectos, etc
- Negociación de costos con operadores logísticos:
- Negociar costos fijos y variables
- Punto de equilibrio entre carga suelta y contenedores
- Negociar mínimos
- Negociar descuentos por volúmenes
- Negociar capacidad de respuesta
- Negociar a libro abierto
- El servicio integral logístico
- Penalidades y bonificaciones
Control de Lectura: Caso: “EXEL PLC. GESTION DE LA CADENA DE SUMINISTRO EN HAUS MART” de TON y WHEELWRIGHT
SESION 5:
- Examen final: modalidad virtual.
