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OBJETIVO

El objetivo es comprender los fundamentos de la gestión de la Cadena de Suministro para lograr eficiencias en la gestión.

CONTENIDO

SESION 1:

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

  1. Cadena de suministro. Definiciones. 
  2. Estrategias de Cadena de Suministro:
    • Cadena de suministro enfocada en la eficiencia en costos
    • Cadena de suministro enfocada en la capacidad de respuesta.
    • Selección de la estrategia de la cadena de suministro.
  3. Frontera costo eficiente-capacidad de respuesta de la cadena de suministro
  4. Ajuste estratégico de la cadena de suministro.
  5. Servicio al cliente en la cadena de suministro

SESION 2: 

OPTIMIZACION DE PROCESOS DE UN CENTRO DE DISTRIBUCIÓN 

  1. Centro de Distribución. Almacenes. Definiciones y funciones
  2. Optimización de procesos de un Centro de Distribución:
    • Recepción
    • Slotting de productos
    • Picking de pedidos: gestión de olas de pedidos
    • Packing y despacho
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